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ankearlww7895 發表於 2013-2-15 17:30

山藥在園林綠化中的應用

 薯蕷(山藥)在園林中可作為攀援柵欄的垂直綠化材料。塊莖常作蔬菜食用。塊莖(山藥)及珠芽(零餘子)可供藥用,能健脾。

  用盾葉薯蕷提取的皂素,是甾體激素類薌的起始原料,用它能合成生產具有抗炎、鎮痛、麻醉、避孕等功能的腎上腺皮質激素、性激素、蛋白同化激素三大類6級甾體激素藥60餘種,廣泛用於治療心臟病、抗腫瘤、類風濕、嚴重感染等多種疾病,且治療徹底,不易復發,無毒副作用。盾葉薯蕷是一種野生植物,隨著皂素在醫藥上的廣泛應用,而野生資源逐年減少,遠遠滿足不了市場需求。開縣從2001年引進盾葉薯蕷良種進行人工栽培獲得成功,現已發展到2000多畝,2004年可發展到1萬畝,充足的盾葉薯預資源,需要投資引進先進加工技術和設備,就地加工水解物再提取皂素。為了把盾葉薯蕷當作一個產業來開發,需要投資興辦一個加工龍頭企業,以帶動盾葉薯蕷的發展。

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